domingo, 25 de septiembre de 2016

TARTA DE FRESAS Y NATA

Esta tarta es una delicia ¡¡¡

Esta preparada con un bizcocho genovés un básico en la repostería. El sabor y la esponjosidad se la di con una gran cantidad de almíbar de mora riquísimo y el relleno por supuesto con fresas naturales y nata.
La decoración romántica era indispensable en esta tarta con una rosa hecha con una fresa y la foto de la pareja en cuestión.
También nos pidieron unas galletas decoradas con algunas fotos significativas para el cumpleañero así que hicimos un pequeño lote.

Espero les gustase a los protagonistas y que les gustase la decoración, a mi desde luego me encanto hacerla.



sábado, 13 de agosto de 2016

TARTA CON SABOR HA CHICLE¡¡¡¡

Esta tarta con sabor a chicle de fresa os va a encantar¡¡¡¡ Tiene un gusto a fresa dulce que combinado con el relleno de queso philadelphia esta exquisito. Además la decoración con esa combinación de rosa fuerte con rosa claro y el relleno blanco queda genial.
En esta ocasión lo preparamos mis hijos y yo una tarde que estábamos caseros y no queríamos salir.
Animaros a probarla os va a encantar.



viernes, 12 de agosto de 2016

Tarta carrot cake con estilo romantico




Tarta Audi R8

Para un enamorado de su coche un Audi R8 nos encargaron esta tarta.
En esta ocasión la hicimos con un bizcocho de nata, relleno de buttercrem de oreo y ganache de chocolate para la cobertura.
El bizcocho lo hicimos con forma de neumático y el   coche esta echo todo de fondant, lo hicimos lo más parecido a su coche real.





Tarta Pepa Pig

Esta tarta la hicimos por encargo de los Papas de Sara una pequeña que cumplía 5 años.
Nos pregunto de que sabor sería más rica para los peques y como no le recomendamos un bizcocho de chocolate y relleno de buttercrem de oreo, a los peques les encanta.
Espero que en esta ocasión también halla sido así y que le gustase el viaje en globo de Pepa y George.



viernes, 29 de julio de 2016

TARTA REAL MADRID

En esta ocasión nos toca hablar de fútbol y ya puestos del Madrid.
Este encargo doy fe de que a mi marido le gusto mucho, verdad cariño?
La preparamos como una Sacher pero forrada con fondant. La Sacher es una tarta riquísima y con toco de chocolate excelente combinado con es mermelada de albaricoque que es un placer comérsela.
Si aún no la has probado te invito a que lo hagas.




TARTA EMBUTIDOS DE SEGOVIA

Esta es sin duda la tarta que más me gusta¡¡¡
Una tabla repleta de embutidos típicos de segovia con su queso, su chorizo y su pan de pueblo.... y su super morcilla y como no su botella de vino.
En esta tarta todo comestible hasta la botella que la hice toda de chocolate.
La tabla era un bizcocho de chocolate y relleno de queso philadelfia y forrado con fondant. El efecto de madera lo hice mezclando vainilla y colorante café.
Los ingredientes de arriba son todos de mazapán decorados con fondant y la morcilla es una masa echa de chocolate, almendra, galleta y un toque de amaretto.

Intente hacer un vaso de caramelo porque justo hace una semana realice un curso de azúcar isomalt pero al último momento se me rompió. Fue una pena pero bueno en otra ocasión.

Espero que os guste por lo menos la mitad que a mi.





TARTA SEÑAL DE TRAFICO

Una señal de carretera, si,si eso es lo que nos pidió mi gran amiga Noe para celebrar el cumpleaños de su suegro. Para él esta señal tiene un significad muy especial así que fue todo un placer.
Además de un placer fue un pequeño reto porque mi gran amiga decidió que en verano la mejor opción era un bizcocho de turrón jejeje Como no pude encontrar turrón allá que me fui a mi gran amigo google y lo fabrique. Espero estuviera bueno yo como siempre lo hice con todo mi cariño.




TARTA TRIATLON

Para los amantes del deporte y sobre todo de la bici esta es su tarta-
Esta tarta esta inspirada en Raúl un chico muy deportista al que le encanta practicar este deporte junto a su familia.
El bizcocho lo hicimos de plátano con pepitas de chocolate y el relleno de chocolate. Muy rico a la vez que nutritivo y sano.


TARTA FIN DE CURSO

Esta tarta la preparamos para la fiesta de fin del curso del colegio Mare Nostrum de aquí de Valencia.
La tarta era para unas 120 personas y fue todo un reto.
Como la tarta era de 4 pisos quisimos darle varios toques diferentes sabpr asi habia para todos los gustos.
La tarta de abajo era bizcocho de platano y buttercrem de chocolate, el de arriba bizcocho de naranja con ganache de chocolate y los dos superiores también de naranja pero con buttercrem de nutella.




CARROT CAKE con un estilo diferente.

Mira que he hecho veces este bizcocho y cada vez me gusta más. Esta riquísimo con ese intenso sabor a canela. La próxima vez lo voy a hacer con un toque de piña y coco haber que tal.

En esta ocasión la decoración era más elegante y no daba pistas acerca del sabor del bizcocho que también tiene su gracia.





sábado, 14 de mayo de 2016

CARROT CAKE

Esta es una receta que me encanta un bizcocho de zanahoria con cobertura de queso Philadelfia. Tenéis que probarla esta buenísima.
El bizcocho lo preparo con un toque de canela y naranja y de verdad que esta riquísimo.




Mesa dulce de Wall-e

Esta mesa dulce la preparamos para una de las personitas mas especiales de mi vida, mi niño que cumplía dos añitos. Le encanta la peli de wall-e asique encantados de preparar esta mesa dulce en el parque para todos sus amiguitos. 

Preparamos por supuesto una gran tarta de nata con cobertura de buttercream de oreo y queso philadelfia, unos cake pops de eva, unos vasitos simulando macetas con crema de queso y galleta oreo, una tarta de chuches.... y muchas cosas más esperamos que os guste, desde luego nosotros y nuestro otro hijo rafa disfrutamos muchísimo preparándolo todo y mi peque disfruto muchísimo ese día y eso es lo más importante.









domingo, 24 de abril de 2016

ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

HOLA CHIC@S. YA SE ACERCA EL DÍA DE LA MADRE.

En esta ocasión hemos preparado un gran surtido para que puedas elegir el que más os guste a vosotros o a  esa persona tan especial.

Puedes elegir entre la clásica tarta que como siempre la decoramos 100% personalizada para ti o un gran surtido de galletas decoradas para la ocasión y presentadas formando un gran ramos sobre  cesta o maceta o incluso en una cajita decorada a tu gusto.

Puedes elegir las galletas que más te gusten entre las que te presentamos a continuación y puedes elegir la base de la decoración así como la cantidad.

Las macetas pueden incluso ir acompañadas de un frasco de colonia o una rosa natural encapsulada en un globo. Una decoración muy original que la va a dejar sorprendida.

La cajita a su vez también puedes optar por decorarla con una fofucha sentada sobre la misma.

Bueno ya no me enrollo más ahí van algunos fotos. Los precios varían según tu elección , pídenos presupuesto sin compromiso a través de tel. 659767300.  Muchas gracias